SB/T 10141-1993
废止
标准号 SB/T 10141-1993
标准名称 酥性饼干用小麦粉
发布日期 1993-03-23
实施日期 1993-10-01
归口单位 商业部
主管部门 商业部
行业分类
标准类别
制定/修订 制定
备案号 0054-1993
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 无锡轻工业学院
起草人 邓寿奎
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标准简介及适用范围

SB/T 10141-1993《酥性饼干用小麦粉》标准规定了酥性饼干用小麦粉必须具备的国家强制标准,1993-10-01开始实施,起草单位为:无锡轻工业学院。

本标准适用于以小麦为原料制成的供制作酥性饼干用的小麦粉。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10142-1993 蛋糕用小麦粉 废止 1993-10-01
SB/T 10143-1993 糕点用小麦粉 废止 1993-10-01
SB/T 10144-1993 自发小麦粉 废止 1993-10-01
SB/T 10140-1993 发酵饼干用小麦粉 废止 1993-10-01
SB/T 10139-1993 馒头用小麦粉 废止 1993-10-01
SB/T 10138-1993 饺子用小麦粉 废止 1993-10-01

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