GB/T 16861-1997
现行
标准号 GB/T 16861-1997
标准名称 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词
英文名称 Sensory analysis--Identification and selection of descriptors for establishing a sensory profile by a multidimensional approach
发布日期 1997-06-16
实施日期 1998-01-01
标准状态 现行
归口单位 全国感官分析标准化技术委员会
主管单位 国家标准委
标准类别 基础
国际标准分类号 67.240
中国标准分类号 B04
起草单位 中国标准化与信息分类编码研究所
起草人
标准简介
GB/T 16861-1997《感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词》标准规定了感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词必须具备的国家强制标准，1998-01-01开始实施，起草单位为：中国标准化与信息分类编码研究所。
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被引用情况
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