SB/T 11168-2016
现行
标准简介及适用范围
SB/T 11168-2016《餐饮烹炸操作规范》标准规定了餐饮烹炸操作规范必须具备的国家强制标准，2017-05-01开始实施，起草单位为：中国烹饪协会、中粮食品营销有限公司。
本标准适用于各种业态的餐饮服务经营单位。
被引用情况
| 标准号 | 标准名称 | 标准状态 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| SB/T 11174.1-2016 | 中药材商品规格等级 第1部分：白术 | 现行 | 2017-05-01 |
| SB/T 11154-2016 | 共用系统托盘质量验收规范 | 现行 | 2017-05-01 |
| SB/T 11169-2016 | 川点制作工艺 | 现行 | 2017-05-01 |
| SB/T 11160-2016 | 报废汽车破碎技术规范 | 废止 | 2017-05-01 |
| SB/T 11173-2016 | 中药材商品规格等级通则 | 现行 | 2017-05-01 |
| SB/T 11178-2016 | 闲置消费品交换集市基本要求 | 现行 | 2017-05-01 |
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