SB/T 10934.2-2016
现行
标准号 SB/T 10934.2-2016
标准名称 常用中餐菜名标准双语译法 第2部分:中译西
发布日期 2016-09-18
实施日期 2017-05-01
归口单位 商务部
主管部门 商务部
行业分类 住宿和餐饮业
标准类别 管理标准
制定/修订 制定
备案号 56926-2017
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 商业科技质量中心、世界中国烹饪联合会等
起草人 尚卫东、姜傲霜、高丽华、杨桂玲、崔金梅、曹岚、杨柳、牟栋梁。
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标准简介及适用范围

SB/T 10934.2-2016《常用中餐菜名标准双语译法 第2部分:中译西》标准规定了常用中餐菜名标准双语译法 第2部分:中译西必须具备的国家强制标准,2017-05-01开始实施,起草单位为:商业科技质量中心、世界中国烹饪联合会等。

本部分适用于需要标注西文的饮食服务企业的中餐菜单。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
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