SB/T 10403-2006
现行
标准号 SB/T 10403-2006
标准名称 蛋类芯饼(蛋黄派)
发布日期 2006-05-12
实施日期 2006-12-01
归口单位 工业和信息化部
主管部门 工业和信息化部
行业分类
标准类别
制定/修订 制定
备案号 17958-2006
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 上海市粮油学会粮油烘焙食品专业委员会、上海市食品研究所等
起草人 李培圩、奚晓雯 等
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标准简介及适用范围

SB/T 10403-2006《蛋类芯饼(蛋黄派)》标准规定了蛋类芯饼(蛋黄派)必须具备的国家强制标准,2006-12-01开始实施,起草单位为:上海市粮油学会粮油烘焙食品专业委员会、上海市食品研究所等。

被引用情况

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