SB/T 10360-2003
废止
标准简介及适用范围
SB/T 10360-2003《低温肉制品安全产品质量认证评审准则》标准规定了低温肉制品安全产品质量认证评审准则必须具备的国家强制标准，2004-05-01开始实施，起草单位为：商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信（北京）质量认证中心等。
本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。
被引用情况
| 标准号 | 标准名称 | 标准状态 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| SB/T 10352-2003 | 畜禽屠宰加工厂实验室检验基本要求 | 废止 | 2004-01-01 |
| SB/T 10353-2003 | 生猪屠宰加工工职业技能岗位标准、职业技能岗位鉴定规范 | 废止 | 2004-01-01 |
| SB/T 10359-2003 | 肉品品质检验人员技能要求 | 废止 | 2004-01-01 |
| SB/T 10371-2003 | 鸡精调味品 | 现行 | 2004-05-01 |
| SB/T 10372-2003 | 商业职业经理人执业资格认定规范 | 现行 | 2004-05-01 |
| SB/T 10367-2003 | 肉干制品安全产品质量认证评审准则 | 现行 | 2004-05-01 |
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