SB/T 10226-2002
废止
标准号 SB/T 10226-2002
标准名称 月饼类糕点通用技术要求
发布日期 2002-12-28
实施日期 2003-04-01
归口单位 国家经济贸易委员会
主管部门 国家经济贸易委员会
行业分类
标准类别
制定/修订 修订
备案号 11412-2003
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准 SB/T 10226-1994
起草单位 黑龙江商学院
起草人 张守文
在线查看 下载标准

标准简介及适用范围

SB/T 10226-2002《月饼类糕点通用技术要求》标准规定了月饼类糕点通用技术要求必须具备的国家强制标准,2003-04-01开始实施,起草单位为:黑龙江商学院。

本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种月饼。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10351.1-2002 月饼 广式月饼 废止 2003-04-01
SB 10350-2002 月饼馅料 废止 2003-04-01
SB/T 10358-2002 专业性展览会等级的划分及评定 废止 2003-03-01
SB/T 10351.2-2002 月饼 京式月饼 废止 2003-04-01
SB/T 10351.3-2002 月饼 苏式月饼 废止 2003-04-01
SB/T 10355-2002 制冷系统和热泵--软管件、隔振器和膨胀接头--要求、设计与安装 废止 2003-06-01

用户评价

暂无用户评价。您可以发表对本标准的看法:

专家解读