SB/T 10032-1992
废止
标准号 SB/T 10032-1992
标准名称 桃酥通用技术条件
发布日期 1992-11-10
实施日期 1993-07-01
归口单位 商业部
主管部门 商业部
行业分类
标准类别
制定/修订 制定
备案号 2347-1992
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室
起草人 胡嘉鹏、杨维亚
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标准简介及适用范围

SB/T 10032-1992《桃酥通用技术条件》标准规定了桃酥通用技术条件必须具备的国家强制标准,1993-07-01开始实施,起草单位为:江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室。

本标准适用于由小麦粉、食用油脂、绵白糖、白砂糖及其它辅料,经混合、成型、烘烤加工而成的桃酥类糕点。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10053-1992 桃脯 废止 1993-07-01
SB/T 10011-1992 冷冻饮品中脂肪含量的测定 废止 1993-07-01
SB/T 10049-1992 活拔鸭毛技术条件 废止 1993-07-01
SB/T 10026-1992 洋葱 废止 1993-07-01
SB/T 10033-1992 中式糕点分类 废止 1993-07-01
SB/T 10038-1992 草菇 现行 1993-07-01

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