QB/T 1998-2015
现行
标准号 QB/T 1998-2015
标准名称 栗(豆)羊羹
发布日期 2015-10-10
实施日期 2016-03-01
归口单位 全国食品发酵标准化中心
主管部门 工业和信息化部
行业分类 制造业
标准类别 产品标准
制定/修订 修订
备案号 52172-2015
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准 QB/T 1998-1994
起草单位 中焙糖协蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司 等
起草人 赵燕萍、陈岩、张斌 等
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标准简介及适用范围

QB/T 1998-2015《栗(豆)羊羹》标准规定了栗(豆)羊羹必须具备的国家强制标准,2016-03-01开始实施,起草单位为:中焙糖协蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司 等。

本标准适用于栗(豆)羊羹类食品。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
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