GH/T 1439—2023《小茴香》标准规定了小茴香必须具备的国家强制标准，2024-06-01开始实施，起草单位为：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、宏芳生物科技(昆山)有限公司、南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）、山东庞大食品有限公司、山东百佳食品有限公司、江苏省理化测试中心、纳爱斯浙江科技有限公司、广州奥蓓斯化妆品有限公司、南京市蔬菜行业协会、杭州云中羽网络科技有限公司、淮阴师范学院、江苏佳信检测技术有限公司。

本文件规定了小茴香的术语和定义、技术要求、试验方法、检验、标志和标签、包装、运输和储存。 本文件适用于小茴香籽经干燥、粉碎或不粉碎加工的产品。