SB/T 11228-2021
现行
标准号 SB/T 11228-2021
标准名称 宴席节约服务规范
发布日期 2021-04-14
实施日期 2021-11-01
归口单位 商务部
主管部门 商务部
行业分类 住宿和餐饮业
标准类别 管理标准
制定/修订 制定
备案号 82466-2021
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 中国烹饪协会
起草人 姜俊贤、冯恩援、赵孝国、李光、辛亚萍、佟琳、张大海、王群、赵震
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标准简介及适用范围

SB/T 11228-2021《宴席节约服务规范》标准规定了宴席节约服务规范必须具备的国家强制标准,2021-11-01开始实施,起草单位为:中国烹饪协会。

本文件适用于具备同时为至少50人提供宴席服务能力的经营性餐饮服务单位,其他餐饮服务单位提供宴席服务时可参考本文件执行。

被引用情况

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