SB/T 10279-2017
现行
标准号 SB/T 10279-2017
标准名称 熏煮香肠
发布日期 2017-01-13
实施日期 2017-10-01
归口单位 工业和信息化部
主管部门 工业和信息化部
行业分类 制造业
标准类别 产品标准
制定/修订 修订
备案号 58131-2017
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准 SB/T 10279-2008
起草单位 河南双汇投资发展股份有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、烟台市喜旺食品有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、广东真美食品实业有限公司
起草人 王玉芬、张志伟、陈松、孟凡场、赵瑞连、赵向进、荣庆军、陈楚锐、张建林、金虹、阮东娜、杜正芹、赵宁、周辉、刘振宇
标准简介及适用范围
SB/T 10279-2017《熏煮香肠》标准规定了熏煮香肠必须具备的国家强制标准，2017-10-01开始实施，起草单位为：河南双汇投资发展股份有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、烟台市喜旺食品有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、广东真美食品实业有限公司。
本标准适用于熏煮香肠产品的生产、检验和销售
被引用情况
| 标准号 | 标准名称 | 标准状态 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| SB/T 11187-2017 | 帽子分类 | 现行 | 2017-10-01 |
| SB/T 225-2017 | 食品机械通用技术条件 铸件技术要求 | 现行 | 2017-10-01 |
| SB/T 11197-2017 | 电子商务商品验收规范 | 现行 | 2017-10-01 |
| SB/T 10021-2017 | 糖果 凝胶糖果 | 现行 | 2017-10-01 |
| SB/T 11214-2017 | 干混砂浆机械化施工技术规程 | 现行 | 2018-06-01 |
| SB/T 11213-2017 | 预拌混凝土物流管理规范 | 现行 | 2018-06-01 |
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