SB/T 10856-2012
废止
标准号 SB/T 10856-2012
标准名称 团餐管理服务规范
发布日期 2013-01-04
实施日期 2013-07-01
归口单位 商务部
主管部门 商务部
行业分类
标准类别
制定/修订 制定
备案号 38517-2013
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 中国烹饪协会、北京健力源餐饮管理有限公司
起草人 苏秋成、冯恩援 等
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标准简介及适用范围

SB/T 10856-2012《团餐管理服务规范》标准规定了团餐管理服务规范必须具备的国家强制标准,2013-07-01开始实施,起草单位为:中国烹饪协会、北京健力源餐饮管理有限公司。

本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10872-2012 农产品批发市场商品经营管理规范 第1部分:茶叶 现行 2013-07-01
SB/T 10877-2012 冷冻对虾购销规范 现行 2013-07-01
SB/T 10888-2012 畜禽肉批发交易规程 现行 2013-07-01
SB/T 10867-2012 家用储水式电热水器拆装和维修服务技术规范 现行 2013-07-01
SB/T 10880-2012 萝卜流通规范 现行 2013-07-01
SB/T 10870.1-2012 农产品产地集配中心建设规范 现行 2013-07-01

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