SB/T 10751-2012
现行
标准号 SB/T 10751-2012
标准名称 豆芽生产HACCP应用规范
发布日期 2012-08-01
实施日期 2012-11-01
归口单位 商务部
主管部门 商务部
行业分类
标准类别
制定/修订 制定
备案号 37200-2012
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司等
起草人 徐敏、周敏云 等
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标准简介及适用范围

SB/T 10751-2012《豆芽生产HACCP应用规范》标准规定了豆芽生产HACCP应用规范必须具备的国家强制标准,2012-11-01开始实施,起草单位为:商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司等。

本标准适用于豆芽生产企业HACCP体系的建立、实施和评价。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10366-2012 禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则 现行 2012-11-01
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