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SB/T 10559-2010 主食加工配送中心建设规范

国内贸易 - 现行

SB/T 10559-2010
现行
标准号 SB/T 10559-2010
标准名称 主食加工配送中心建设规范
发布日期 2010-04-30
实施日期 2010-12-01
归口单位 商务部
主管部门 商务部
行业分类 无
标准类别 无
制定/修订 制定
备案号 28837-2010
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 中国烹饪协会
起草人 杨柳、陈泽亚 等
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标准简介及适用范围

SB/T 10559-2010《主食加工配送中心建设规范》标准规定了主食加工配送中心建设规范必须具备的国家强制标准，2010-12-01开始实施，起草单位为：中国烹饪协会。

本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业,包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加工配送中心。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10561-2010 散装水泥罐式集装箱 现行 2010-12-01
SB/T 10562-2010 豆沙馅料 废止 2010-12-01
SB/T 10538-2009 文物艺术品拍卖规程 废止 2010-07-01
SB/T 10560-2010 中央储备边销茶储存库资质条件 废止 2010-12-01
SB/T 10563-2010 莲蓉馅料 废止 2010-12-01
SB/T 10564-2010 果仁馅料 废止 2010-12-01

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