SB/T 10482-2008
现行
标准简介及适用范围
SB/T 10482-2008《预制肉类食品质量安全要求》标准规定了预制肉类食品质量安全要求必须具备的国家强制标准，2009-03-01开始实施，起草单位为：商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司等。
本标准适用于预制肉类食品的生产、检验、贮运和销售等环节。
被引用情况
| 标准号 | 标准名称 | 标准状态 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| SB/T 10491-2008 | 畜禽屠宰加工设备 猪燎毛炉 | 废止 | 2009-03-01 |
| SB/T 10493-2008 | 畜禽屠宰加工设备 猪剥皮机 | 废止 | 2009-03-01 |
| SB/T 10495-2008 | 畜禽屠宰加工设备 手推式猪胴体输送轨道 | 废止 | 2009-03-01 |
| SB/T 10492-2008 | 畜禽屠宰加工设备 猪抛光机 | 废止 | 2009-03-01 |
| SB/T 10476-2008 | 饭店服务礼仪规范 | 现行 | 2009-03-01 |
| SB/T 10490-2008 | 畜禽屠宰加工设备 猪脱毛机 | 废止 | 2009-03-01 |
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