SB/T 10312-1999
现行
标准号 SB/T 10312-1999
标准名称 高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程
发布日期 1999-04-15
实施日期 1999-04-15
归口单位
主管部门 工业和信息化部
行业分类
标准类别
制定/修订 修订
备案号 2739-1999
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准 ZB X66 022-1987
起草单位
起草人
在线查看 下载标准

标准简介及适用范围

SB/T 10312-1999《高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程》标准规定了高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程必须具备的国家强制标准,1999-04-15开始实施,起草单位为:。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10304-1999 麸醋质量标准 现行 1999-04-15
SB/T 10319-1999 熟料消化率测定法 现行 1999-04-15
SB/T 10298-1999 调味品名词术语 酱油 现行 1999-04-15
SB/T 10311-1999 低盐固态发酵酱油酿造工艺规程 现行 1999-04-15
SB/T 10324-1999 鱼露 现行 1999-04-15
SB/T 10299-1999 调味品名词术语 酱类 现行 1999-04-15

用户评价

暂无用户评价。您可以发表对本标准的看法:

专家解读