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SB/T 10217-1994

废止

标准号 SB/T 10217-1994

标准名称酱油渍菜

发布日期 1994-06-27

实施日期 1994-12-01

归口单位

主管部门国内贸易部

行业分类无

标准类别无

制定/修订修订

备案号 0065-1996

国际标准分类号

中国标准分类号

代替标准 SB 97-80

起草单位中国酿造学会蔬菜加工学组

起草人章善生、佘庆颐等

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标准简介及适用范围

SB/T 10217-1994《酱油渍菜》标准规定了酱油渍菜必须具备的国家强制标准，1994-12-01开始实施，起草单位为：中国酿造学会蔬菜加工学组。

本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后，再用酱油或酱油与调味料、香辛料混合液经浸渍而成的蔬菜制品。

被引用情况

标准号	标准名称	标准状态	实施日期
SB/T 10218-1994	虾油渍菜	废止	1994-12-01
SB/T 10219-1994	糖醋渍菜	废止	1994-12-01
SB/T 10220-1994	盐水渍菜	废止	1994-12-01
SB/T 10216-1994	盐渍菜	废止	1994-12-01
SB/T 10215-1994	酱渍菜	废止	1994-12-01
SB/T 10212-1994	饲料用血粉	废止	1994-12-01

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