SB/T 10172-1993
现行
标准简介及适用范围
SB/T 10172-1993《酱的分类》标准规定了酱的分类必须具备的国家强制标准，1993-12-01开始实施，起草单位为：重庆市酿造调味品公司。
本标准适用于以豆类、谷类为主要原料经发酵酿制的酱的以该酱为基料生产的复合酱。
被引用情况
| 标准号 | 标准名称 | 标准状态 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| SB/T 10173-1993 | 酱油分类 | 现行 | 1993-12-01 |
| SB/T 10169-1993 | MS---10161型梳棉机 | 废止 | 1993-12-01 |
| SB/T 10174-1993 | 食醋分类 | 现行 | 1993-12-01 |
| SB/T 10168-1993 | 闽烘青绿茶 | 废止 | 1993-12-01 |
| SB/T 10170-1993 | 腐乳 | 废止 | 1993-12-01 |
| SB/T 10176-1993 | 日用丁烷气商品储藏技术 | 废止 | 1994-06-01 |
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