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SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品

国内贸易 - 废止

SB/T 10024-1992
废止
标准号 SB/T 10024-1992
标准名称 巧克力及巧克力制品
发布日期 1992-11-10
实施日期 1993-07-01
归口单位 商业部糖制食品质量监督检验测试中心
主管部门 商业部
行业分类 无
标准类别 无
制定/修订 制定
备案号 2347-1992
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 商业部糖制食品质量监督检验测试中心、上海食品工业研究所、上海儿童食品厂
起草人 胡嘉鹏、唐正中、赵发基、薛志伦
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标准简介及适用范围

SB/T 10024-1992《巧克力及巧克力制品》标准规定了巧克力及巧克力制品必须具备的国家强制标准，1993-07-01开始实施，起草单位为：商业部糖制食品质量监督检验测试中心、上海食品工业研究所、上海儿童食品厂。

本标准适用于用可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂制成的巧克力及巧克力制品。？

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10060-1992 梨冷藏技术 废止 1993-07-01
SB/T 10009-1992 冷冻饮品中总固形物含量的测定 废止 1993-07-01
SB/T 10017-1992 食用冰 废止 1993-07-01
SB/T 10044-1992 猪大肠头 废止 1993-07-01
SB/T 10052-1992 雪花应子 废止 1993-07-01
SB/T 10056-1992 糖桔饼 废止 1993-07-01

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