SB/T 10005-1992
废止
标准号 SB/T 10005-1992
标准名称 蚝油
发布日期 1992-08-14
实施日期 1992-12-01
归口单位 商业部
主管部门 商业部
行业分类
标准类别
制定/修订 制定
备案号 2347-1992
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 广州市调味食品研究所
起草人 叶洪炽、冯禧瑞、刘富霞
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标准简介及适用范围

SB/T 10005-1992《蚝油》标准规定了蚝油必须具备的国家强制标准,1992-12-01开始实施,起草单位为:广州市调味食品研究所。

本标准适用于以鲜蚝汁为主料,配以增稠剂、调味料等加工而成的蚝油。

被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
SB/T 10068-1992 挂面 废止 1992-12-01
SB/T 10069-1992 花色挂面 废止 1992-12-01
SB/T 10070-1992 手工面 废止 1992-12-01
SB/T 10084-1992 食品机械型号编制方法 废止 1992-12-01
SB/T 10097-1992 梳絮棉 废止 1993-06-01
SB/T 10100-1992 紧压茶 筛、切机型式与主参数 废止 1993-06-01

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