RB/T 153-2016《有机餐饮评价要求》标准规定了有机餐饮评价要求必须具备的国家强制标准，2017-06-01开始实施，起草单位为：南京国环有机产品认证中心、国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所、中国烹饪协会、正谷（北京）农业发展有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、上海多利农业发展有限公司、食全食美（上海）农业科技股份有限。

本标准适用于提供以有机餐饮为主题的餐饮服务提供者，包括餐馆、酒店餐厅、小吃店、快餐店、饮品店、甜品站、单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。