NY/T 4621-2025
现行
标准号 NY/T 4621-2025
标准名称 生猪屠宰加工微生物监控技术规范
发布日期 2025-01-09
实施日期 2025-05-01
归口单位 全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门 农业农村部
行业分类 农、林、牧、渔业
标准类别 方法标准
制定/修订 制定
备案号 99679-2025
国际标准分类号
中国标准分类号
代替标准
起草单位 中国动物卫生与流行病学中心、潍坊市动物疫病预防控制中心、山东省畜产品质量安全中心、临沂市畜牧发展促进中心、青岛农业大学、诸城市畜牧业发展中心。
起草人 王王君玮、赵格、刘娜、孙燕、刘少宁、张喜悦、李新刚、刘俊辉、王琳、赵建梅、高玉斌、黄秀梅、薄永恒、刘宵飞、李振华、邹明、李俊玲、王洪伟。
标准简介及适用范围
NY/T 4621-2025《生猪屠宰加工微生物监控技术规范》标准规定了生猪屠宰加工微生物监控技术规范必须具备的国家强制标准，2025-05-01开始实施，起草单位为：中国动物卫生与流行病学中心、潍坊市动物疫病预防控制中心、山东省畜产品质量安全中心、临沂市畜牧发展促进中心、青岛农业大学、诸城市畜牧业发展中心。。
被引用情况
| 标准号 | 标准名称 | 标准状态 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| NY/T 4622-2025 | 天然肠衣加工技术规程 | 现行 | 2025-05-01 |
| NY/T 4623-2025 | 畜禽屠宰加工设备 猪头加工生产线 | 现行 | 2025-05-01 |
| NY/T 4624-2025 | 畜禽品种(配套系)巴山牛 | 现行 | 2025-05-01 |
| NY/T 4620-2025 | 浦东白猪 | 现行 | 2025-05-01 |
| NY/T 4619-2025 | 农作物地面样方遥感调查技术规范 | 现行 | 2025-05-01 |
| NY/T 4618-2025 | 农作物物候期遥感监测技术规范 | 现行 | 2025-05-01 |
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