HY/T 216-2017《河豚毒素检测方法》标准规定了河豚毒素检测方法必须具备的国家强制标准，2017-06-01开始实施，起草单位为：国家海洋局第三海洋研究所、国家海洋局海洋标准计量中心。

本标准规定了贝类、鱼类中（不含其制品）河豚毒素的高效液相色谱荧光检测法。 本标准适用于贝类、鱼类中（不含其制品）河豚毒素的测定。 本标准对河豚毒素的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.25 mg/kg。