GB/T 20809-2006
现行
标准号 GB/T 20809-2006
标准名称 肉制品生产 HACCP 应用规范
英文名称 The evaluating specification on the HACCP certification of the meat products
发布日期 2006-12-29
实施日期 2007-06-01
标准状态 现行
归口单位 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管单位 中国商业联合会
标准类别 方法
国际标准分类号 67.120.10
中国标准分类号 X01
起草单位 商务部屠宰技术鉴定中心、国家认监委、河南漯河双汇实业集团有限责任公司、内蒙古草原兴发股份有限公司等
起草人 王贵际 、龚海岩 、赵箭 、史小卫等
标准简介
GB/T 20809-2006《肉制品生产 HACCP 应用规范》标准规定了肉制品生产 HACCP 应用规范必须具备的国家强制标准，2007-06-01开始实施，起草单位为：商务部屠宰技术鉴定中心、国家认监委、河南漯河双汇实业集团有限责任公司、内蒙古草原兴发股份有限公司等。
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被引用情况
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