GB/T 19838-2005
现行
标准号 GB/T 19838-2005
标准名称 水产品危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南
英文名称 Hazard Analysis and Critical Control Point(HACCP) system and guidelines for Its application to fish fishery products
发布日期 2005-07-21
实施日期 2005-12-01
标准状态 现行
归口单位 全国认证认可标准化技术委员会
主管单位 国家标准委
标准类别 管理
国际标准分类号 67.120.30
中国标准分类号 B50
起草单位
起草人
标准简介
GB/T 19838-2005《水产品危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南》标准规定了水产品危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南必须具备的国家强制标准，2005-12-01开始实施，起草单位为：。
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