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GB/T 18526.7-2001《冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺》

Code of good irradiation practice for chilled packaged pork cuts to control pathogens and/or extend shelf-life

GB/T 18526.7-2001
现行
标准号 GB/T 18526.7-2001
标准名称 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺
英文名称 Code of good irradiation practice for chilled packaged pork cuts to control pathogens and/or extend shelf-life
发布日期 2001-12-05
实施日期 2002-03-01
标准状态 现行
归口单位 农业农村部
主管单位 农业农村部
标准类别 管理
国际标准分类号
中国标准分类号 X04
起草单位 湖北省农业科学院原子能应用研究所
起草人
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标准简介

GB/T 18526.7-2001《冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺》标准规定了冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺必须具备的国家强制标准，2002-03-01开始实施，起草单位为：湖北省农业科学院原子能应用研究所。

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被引用情况

标准号 标准名称 标准状态 实施日期
GB/T 18526.3-2001 脱水蔬菜辐照杀菌工艺 现行 2002-03-01
GB/T 18526.1-2001 速溶茶辐照杀菌工艺 现行 2002-03-01
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GB/T 18527.2-2001 大蒜辐照抑制发芽工艺 现行 2002-03-01
GB/T 18525.1-2001 豆类辐照杀虫工艺 现行 2002-03-01
GB/T 18525.2-2001 谷类制品辐照杀虫工艺 现行 2002-03-01

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