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GB/T 18526.5-2001《熟畜禽肉类辐照杀菌工艺》

Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry to control microflora and/or extend shelf-life

GB/T 18526.5-2001
现行
标准号 GB/T 18526.5-2001
标准名称 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
英文名称 Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry to control microflora and/or extend shelf-life
发布日期 2001-12-05
实施日期 2002-03-01
标准状态 现行
归口单位 农业农村部
主管单位 农业农村部
标准类别 管理
国际标准分类号
中国标准分类号 X04
起草单位 湖北省农业科学院原子能应用研究所
起草人
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标准简介

GB/T 18526.5-2001《熟畜禽肉类辐照杀菌工艺》标准规定了熟畜禽肉类辐照杀菌工艺必须具备的国家强制标准，2002-03-01开始实施，起草单位为：湖北省农业科学院原子能应用研究所。

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被引用情况

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