GB/T 25007-2010
现行
标准号 GB/T 25007-2010
标准名称 速冻食品生产HACCP应用准则
英文名称 Hazard analysis and critical point(HACCP) for application quick-frozen foods
发布日期 2010-09-02
实施日期 2010-12-01
标准状态 现行
归口单位 中国商业联合会
主管单位 中国商业联合会
标准类别 管理
国际标准分类号 67.120.10
中国标准分类号 X04
起草单位 中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、河南省速冻食品工程技术研究中心、河南全惠食品有限公司等
起草人 曹德胜 、陈南 、黄忠民 、林榆生等
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标准简介

GB/T 25007-2010《速冻食品生产HACCP应用准则》标准规定了速冻食品生产HACCP应用准则必须具备的国家强制标准,2010-12-01开始实施,起草单位为:中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、河南省速冻食品工程技术研究中心、河南全惠食品有限公司等。

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