GB/T 13391-2009
现行
标准号 GB/T 13391-2009
标准名称 餐饮企业的等级划分和评定
英文名称 Division and evaluation for catering enterperises grade
发布日期 2009-09-30
实施日期 2010-02-01
标准状态 现行
归口单位 商务部
主管单位 商务部
标准类别 管理
国际标准分类号 03.100.20
中国标准分类号 A10
起草单位 商务部商贸服务管理司、全国酒家酒店等级评定委员会办公室、中国商业联合会商业标准中心、中国饭店协会、中国烹饪协会等
起草人 张丽君 、彭克泉 、杨柳 、平安稳 、张栋华等
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标准简介

GB/T 13391-2009《餐饮企业的等级划分和评定》标准规定了餐饮企业的等级划分和评定必须具备的国家强制标准,2010-02-01开始实施,起草单位为:商务部商贸服务管理司、全国酒家酒店等级评定委员会办公室、中国商业联合会商业标准中心、中国饭店协会、中国烹饪协会等。

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