GB/T 19480-2009
现行
标准号 GB/T 19480-2009
标准名称 肉与肉制品术语
英文名称 Terms of meat and meat products
发布日期 2009-04-27
实施日期 2009-10-01
标准状态 现行
归口单位 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管单位 中国商业联合会
标准类别 基础
国际标准分类号 67.120.10
中国标准分类号 X22
起草单位 中国商业联合会商业标准中心、双汇集团、雨润集团、中国肉类食品综合研究中心等
起草人 曹德胜 、王玉芬 、赵宁 、陈松等
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标准简介

GB/T 19480-2009《肉与肉制品术语》标准规定了肉与肉制品术语必须具备的国家强制标准,2009-10-01开始实施,起草单位为:中国商业联合会商业标准中心、双汇集团、雨润集团、中国肉类食品综合研究中心等。

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