GB/T 13515-2008
现行
标准号 GB/T 13515-2008
标准名称 火腿罐头
英文名称 Canned ham
发布日期 2008-09-10
实施日期 2009-06-01
标准状态 现行
归口单位 全国食品工业标准化技术委员会
主管单位 国家标准委
标准类别 产品
国际标准分类号 67.120.10
中国标准分类号 X71
起草单位 中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院
起草人 郭淑明 、仇凯
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标准简介

GB/T 13515-2008《火腿罐头》标准规定了火腿罐头必须具备的国家强制标准,2009-06-01开始实施,起草单位为:中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院。

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