GB/T 14613-2008
现行
标准号 GB/T 14613-2008
标准名称 粮油检验 全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)
英文名称 Inspection of grain and oilseeds - Wheat-meal fermentation time test(Pelshenke test)
发布日期 2008-08-22
实施日期 2008-12-01
标准状态 现行
归口单位 全国粮油标准化技术委员会
主管单位 国家粮食和储备局
标准类别 方法
国际标准分类号 67.060
中国标准分类号 B20
起草单位 国家粮食局科学研究院
起草人 林家永 、陆晖 、孙辉 、姜薇莉
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标准简介

GB/T 14613-2008《粮油检验 全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)》标准规定了粮油检验 全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)必须具备的国家强制标准,2008-12-01开始实施,起草单位为:国家粮食局科学研究院。

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