GB/T 9959.2-2008
现行
标准号 GB/T 9959.2-2008
标准名称 分割鲜、冻猪瘦肉
英文名称 Fresh and frozen pork lean,cuts
发布日期 2008-08-12
实施日期 2008-12-01
标准状态 现行
归口单位 全国屠宰加工标准化技术委员会
主管单位 农业农村部
标准类别 产品
国际标准分类号 67.120.01
中国标准分类号 X22
起草单位 商务部屠宰技术鉴定中心、临沂新程金锣肉制品有限公司
起草人 张新玲等
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标准简介

GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》标准规定了分割鲜、冻猪瘦肉必须具备的国家强制标准,2008-12-01开始实施,起草单位为:商务部屠宰技术鉴定中心、临沂新程金锣肉制品有限公司。

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