GB 18393-2001
现行
标准号 GB 18393-2001
标准名称 牛羊屠宰产品品质检验规程
英文名称 Code for product quality inspection for cattle or sheep in slaughtering
发布日期 2001-07-20
实施日期 2001-12-01
标准状态 现行
归口单位 农业农村部
主管单位
标准类别 方法
国际标准分类号 67.120.10
中国标准分类号 X22
起草单位 国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检测中心
起草人
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标准简介

GB 18393-2001《牛羊屠宰产品品质检验规程》标准规定了牛羊屠宰产品品质检验规程必须具备的国家强制标准,2001-12-01开始实施,起草单位为:国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检测中心。

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